无刺良种藤椒在采摘方面十分方便,嫁接藤椒苗上面没有刺又被称为无刺藤椒,主干上面有少许刺,藤椒大树树身有少量的刺,采摘量可以达到花椒的三倍以上。
藤椒为喜阳性树种,性喜光照和干燥温凉的气候环境,比较耐旱。通常年平均气温在17-18℃,年降雨量900-1300mm的地区生长发育良好。但不耐涝,长时间积水会导致椒树**。对土壤要求也不严格,pH值6.5-8.0范围内均可生长。
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